Séjour au pays basque, la Soule

J8  un tour en Soule, l’une des 3 composantes du pays basque : le Labourd, la Basse Navarre, la Soule.

Le but est de faire une rando au départ d’un col avant de descendre sur Larrau.

Arrivée sur place au niveau du col de la forêt d’Iraty, il fait tres frais, 8°

Nous entamons quand meme la rando mais nous arrêtons en cours de route, c’est trop brumeux et il fait trop frais. En redescendant le col, on s'arrete à une fabrique de fromages, dont on nous propose la visite. L'occasion aussi d'acheter du fromage de brebis de grande qualité (fromages AGOUR de l'appellation AOC Ossau Iraty)

http://www.ossau-iraty.fr/30-ans-dossau-iraty/fromagerie-agour-a-helette^

Puis nous dinons dans un resto en terrasse au soleil, le temps s’est levé ! auberge Pecoitz à Aincille